消泡剂百科

    有机硅消泡剂在食品行业的三大应用

    时间:2020-12-24     来源:鑫海达   浏览量:

    有机硅消泡剂在很多行业都有应用,食品行业是其中之一,为大家介绍一下有机硅消泡剂在食品行业的三大应用:

    1、食品加工:在食品加工中能够有效消泡,一般应用于水溶性食品的加工,性能稳定,消泡效果好。

    2、制糖工业:蜜糖发酵之后需要添加碳酸钙进行中和,中和过程中会产生泡沫,需要消泡剂来进行消泡。

    3、发酵工业:葡萄汁等在发酵过程中会产生气体和泡沫,影响了正常的发酵,消泡剂能够有效消泡保证了葡萄酒的生产质量。